简介: 非放入盘中,而是放在炭火锅里小煮,锅不大，正好能装下肉厚肥嫩的鸡肉,出自最上等的三黄胡须鸡,是鸡里面最鲜美的品种。 白萝卜、莴笋以及口蘑等配菜填满炭火锅，满载肥鸡和色鲜十足。浓汤始终冒着气泡,咕嘟嘟的