简介: 水，如何掌握奶油和糖的量，如何把冻冰的牛奶炸到口感合适的程度，这些都是程袖用多年的时间积攒出的经验，即便是换一万种做法，她还是知道如何去做的。 炸鲜奶的皮必须是脆到好处，硬一分口感就会极差，不