简介: 戟的发音粤语的音译，从经典的西式甜点在香港厨师们的改良工序和做法也有颇具中式的风格。 班戟是用面糊在饼锅中烤出的面饼，传统做法非常简单，既然是大赛的题目，简单的做法自然就不能脱颖而出，所以非常