简介: 人都赞同。 京大教授道：“鎏金银羹碗里有‘羹’字，‘羹’在字典中的解释为五味调和的浓汤，它的特点是比一般的汤浓稠,以肉食为主料，具有养生的功效。” 张忠德颌首表示：“这道羹汤的题目就以‘羹’为主，