简介: 一块块色泽金黄的臭豆腐甩到空中，然后稳稳落在摆放厨台上的盘中—— 盘子盛放足有二十份的煎酿臭豆腐。 程袖把炸豆腐的油也储存好，待会装盘时可以用这辣油浇盖，色泽会更加鲜艳诱人。 这时糖稀也开始交凝，