简介: 但是李老,今日讨论会的主题就是‘素食’，主食能不能由荤改为素？” 京大教授道：“羹的做法不仅只能用肉，用菜用面都可以,也能用豆沙和糖做成甜食。但必须用加热或调料等手段，达到五味调和，也就是羹汤要有