简介: 为金黄时捞出,摆放进保温桶中的第二层。 仅剩最后第二道菜品——烟筒白菜。 白菜在沸水中焯过，包住切碎的火腿和猪肉，打散的蛋清还有虾仁，放进锅中炸三四成熟,清嫩的白菜香包住蛋香和肉糜的香味。 然后放到